pâte sablée

-400gr de farine

-200gr de beurre

-60gr de sucre semoule

-12gr de sel

-6 c.a.s. d'huile

-5cl d'eau

1. Mélanger la farine, le sucre et le sel.
2. Ajouter le beurre couper en morceaux.

   3.Fraiser jusqu'à que la farine sois entourer de beurre, le mélange dois devenir jaune et avoir l'aspect comme du sable.

   4.Ajouter l'huile et l'eau.

     5.Malaxer jusqu'à obtenir une belle boule de pâte.Filmer et laisser reposer 4h au réfrigérateur.

*Peut se faire au mélangeur.