Pour 5 personnes -1kg de pomme de terre -1/2l de lait -0,250l de crème liquide -2 gousses d'ail -10 gr de sel -poivre -noix de muscade Éplucher et trancher les pommes de terre en rondelles de 3-4mm. 2.Frotter l'intérieur d'une casserole avec 1 gousse...